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食品はどう分類する？
今回は食品を大まかにグループ分けしたいと思います。
混乱してしまいますので、食べ合わせのルールは
グループ分けが終わった後にしたいと思います。
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■Aグループ＝酸っぱい果物
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酸っぱい果物をこのサイトではAグループとします。
酸味がある果物のことです。
例を挙げますと、以下の通りです。
・オレンジ
・グレープフルーツ
・いちご
・パイナップル
・プラム
・キウイ
・その他酸っぱい果物
※あくまでも生の果実もしくはフレッシュジュースを指し、
ジャムや市販されているジュースは該当しません。
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■Bグループ＝その他の果物
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Bグループは、Aグループ以外の果物です。
例を挙げますと、以下の通りです。
・りんご
・ぶどう
・梨
・桃
・バナナ
・いちじく
・柿
・マンゴー
・パパイヤ
※あくまでも生の果実もしくはフレッシュジュースを指し、
ジャムや市販されているジュースは該当しません。
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■Cグループ＝野菜・海草・きのこ・豆類・ナッツ・シード
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Cグループは野菜・海草・きのこ・豆類・ナッツ・シードです。
例を挙げますと、以下の通りです。
・きゅうり
・ほうれん草
・小松菜
・ブロッコリー
・ピーマン
・スプラウト（かいわれ、ブロッコリーの芽など）
・レタス
・セロリ
・大根
・キャベツ
・トマト
・茄子
・ニンジン
・ごぼう
・わかめ
・もずく
・ひじき
・えのき
・しめじ
・エリンギ
・しいたけ
・舞茸
・豆腐
・納豆
・アーモンド
・カシューナッツ
・ピーナッツ
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■Dグループ＝肉・魚・乳製品・卵
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Dグループは、高たんぱく質です。
例を挙げますと、以下の通りです。
・牛肉
・豚肉
・鶏肉
・魚
・甲殻類
・貝類
・乳製品
・卵
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■Eグループ＝穀類
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Eグループは、穀類のグループです。
例を挙げますと、以下の通りです。
・米（ごはん）
・小麦（パン、麺））
・芋類（さつまいも、さといも、かぼちゃ、じゃがいも）
・とうもろこし
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■分類を覚える！
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まずは、酵素ダイエットで非常に重要となる、
上記の分類をなるべく覚えてしまって下さい。
今後、酵素ダイエットを実践する上で、
何度も、何度もこの知識を使っていきますので、
暗記して損はありません。
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■編集後記
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だんだんとあたたかくなってきましたね！
ふきのとうや菜の花などの食材がスーパーに出回っています。
これらの食べ物は少し苦味やクセがあるのですが、この苦味が
この時期の体に春の訪れを告げます。
苦味のある食べ物は、冬の間、動かなかった体に溜まった
老廃物を外に排泄してくれる、という役割があるのです。
夏には、ほてった体の体温を下げるために、きゅうりやトマト
などの体を冷やす食べ物が出てくるのですね。
（今では温室栽培で一年中出回っていますが...（汗））
その意味からも、その土地で、その季節に旬となる食べ物には
意味があり、そしてパワーが宿っています。
ほんとに、自然はすごいなー、って思います！＾＾
今回もご精読ありがとうございました！^^
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このブログの目的は読者の皆様がより健康的な生活を送るための参考情報を提供することにあります。
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