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炭水化物=糖質の食べ過ぎはなぜいけない!?

2008年10月17日

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前回は、何をしても、どうしても痩せない人のために、
まず何から手をつけるかの5項目についてのお話でした。

 

*********************************************************
1、お酒とたばこを摂取しすぎていませんか?

2、なんだかんだいって、炭水化物(=糖質)を
  食べ過ぎていませんか!?

3、一日に食べる全食事量のうち、半分以上を
  果物・野菜でとっていますか。(なるべく生で。)

4、肉・魚・卵・乳製品を食べすぎていませんか!?

5、とにかく「甘いお菓子」を食べ過ぎていませんか!?
*********************************************************

 

1つめのお酒とたばこについては
すでに
http://www.kouso.biz/a/c/00072.html
でお話した通りです。

 

今日は、2つ目の項目について
お話したいと思います。

 

*********************************************************
2、なんだかんだいって、炭水化物(=糖質)を
  食べ過ぎていませんか!?
*********************************************************


ここで主に注目して取り上げたい炭水化物とは、
白米ごはん、白いパン、うどん、ラーメン、パスタ、
菓子パン、ケーキ、せんべい、チョコ、クッキーなど。

 

要は、精製された、
白米や小麦を使って作られている食べ物のことです。

 

胚芽が残っている、玄米や全粒粉小麦と違い、
白米や普通の小麦は、

 

消化を助けてくれる
ビタミン・ミネラル・微量栄養素が
ことごとく削り取られてしまっています。

 

そういったものを、普段から「多く」食べ過ぎていると
体内の酵素を無駄にして
痩せにくい体質になっていってしまうのです。

 

このことは、このメルマガ・ブログで
何回も登場していますので、

 

まだ読んでない方は、絶対に
読んで下さい。

 

お菓子を食べる時の話
http://www.kouso.biz/a/c/00073.html

 

お茶漬けの話
http://www.kouso.biz/a/c/00074.html

 

麺の話
http://www.kouso.biz/a/c/00075.html

 

またこういった、炭水化物=糖質ばかりを
食べ過ぎていると、

 

糖質をエネルギーに変換する時に必要な
ビタミンB群を

 

体の中のストック(貯蔵)から
引き出して使わねばなりません。

 

ビタミンB群は、酵素にとってアシスタント的な
役割をする、「補酵素」ですので、
(補酵素については、いつかまた詳しく
 お伝えするつもりです。)

 

ごはんやパンやお菓子ばかり食べていると
補酵素が足りなくなり、

 

酵素が十分に働けなくなってしまうのです。

 

ですから、私は、外食などで
炭水化物=糖質を取り過ぎた場合などは、

 

これを飲んでいます。

http://www.kouso.biz/a/c/00071.html

 

炭水化物=糖質の食べ過ぎはいけない、
ということは、

 

ちまたでは、常識となっていますが、

 

それはみなさん、あくまでも
「カロリーの取り過ぎになるから」
という視点で言っていたのではないでしょうか?

 

私は、個人的には、「カロリーの取り過ぎ」よりも
「食べ物と自分の体の中の酵素浪費をどれだけくい止めるか」
を優先させて方が

 

ダイエットはうまくいくと思っています。

 

これが、酵素ダイエット・食べ合わせダイエットの
威力です。

 


是非、炭水化物=糖質の取り過ぎには
注意して下さいね!^^

 


いかがでしたか!?

 

この記事が、あなたのダイエットや健康に
参考になれば、うれしいです!^^

 

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