「カプサイシンダイエット」について
カプサイシンを多く含んでいる食材や食品を
毎食、または毎日食べるのが
「カプサイシンダイエット」です。
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このダイエットをする時に、一番おすすめ
なのが、「キムチ」を食べることです。
キムチは、たくさんの唐辛子を使って作られて
います。
また、一緒に使われているニンニクには、
「アリシン」という成分が含まれており、
糖質をエネルギーへと変えやすくする働きを
持っています。
さらに、キムチといえば、白菜。
白菜は、食物繊維をたくさん含んでいます。
キムチは、ご飯や麺類など、いろいろな
食材と合います。
その中でも、納豆などの大豆食品と組み
合わせると、より大きな効果を期待できます。
キムチ以外には、そばやうどん、牛丼などを
食べる時に、「七味唐辛子」をたくさんかける
ことによって、簡単にカプサイシンを豊富に
摂取することができます。
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ピーマンやしし唐も、唐辛子の一種なので
カプサイシン効果を期待してしまいますが、
実は、あまりカプサイシンを含んでいません。
残念ながら、ダイエットの効果も期待できません。
そこで、しし唐ではなく、その代わりと
して、「青トウガラシ」を焼いて食べて
みませんか?
かなり辛いものもありますが、結構おいしいです。
さらに手軽なものとして、最近では、
カプサイシンを錠剤にして、摂取しやすく
した「サプリメント」も売られていますよ。
辛いものが苦手で、唐辛子がダメな人には、
おすすめです。
比較的手軽なカプサイシンダイエットですが、
注意しなければいけない点があります。
それは、カプサイシンには、食欲を増進させて
しまう作用もあることです。
極端に食事の量を減らす必要はないですが、
普段よりもたくさん食べてしまっては、
ダイエットの効果はなくなってしまうので
注意が必要です。
また、カプサイシンを過度に摂取すると、
ガンの発生を誘発させてしまうとも
言われています。
適量の摂取を心がけましょう。
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