ｶﾌﾟｻｲｼﾝ：唐辛子の食べ方
毎日の料理で､唐辛子を使うのは意外に
難しいです｡
そこで､手軽に食べることができる｢常備菜｣を
用意しておくことをおすすめします｡
また､味噌汁や煮物､酢の物に､一振りかける
ようにするのも食べやすい方法です｡
唐辛子を加えることによって､その辛さ
ゆえに､塩加減を控えめにすることが
できます｡
塩分を控えることは､むくみの防止にもつながるので､
いつもの料理に､ぜひ唐辛子を取り入れるよう
にしてみましょう｡
唐辛子が合う料理と考えると､ﾊﾟｯと思い
つかないかもしれません｡
でも､そんなに型にはめて考えなくても､
使ってみると唐辛子は､結構いろんなものと
相性が良いのです｡
ﾎﾟﾝ酢に､唐辛子を一振りするだけで､
風味が良くなります｡
また､ﾏﾖﾈｰｽﾞに唐辛子を混ぜれば､
ｻﾗﾀﾞにとてもよく合います｡
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(C) 2009 ｶﾌﾟｻｲｼﾝの効果と唐辛子を使った料理･ﾚｼﾋﾟ
