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じゃがいも・さつまいも・さといもは生で食べる?

酵素ダイエット&食べ合わせダイエットを

オススメしていると、

かならず聞かれることがあります。

 


「じゃがいも・さつまいも・さといもは

 生のまま食べた方がいいのでしょうか?」

 

という質問です。

 


酵素ダイエット=何がなんでも生で食べる

と思われがちですが、

そうではないところが

また難しく、奥深いところです。^^;

 


ずばりご質問にお答えしますと、

加熱した方が

体の負担が少ないです。

 


なぜかというと

さつまいも・じゃがいも・さといものような

デンプン(澱粉)質を多く含んだイモ類は

 


加熱することによって、

効率よくエネルギーを摂取することができ、

そのほうが、消化の際の

体内のエネルギーを浪費しにくいからです。

 


酵素の活性という点においては、

加熱しないで、生で食べた方が

もちろん酵素を破壊しないで

まるごと酵素を摂取できますからいいのですが、

 


でんぷん質の分解・吸収に

多くの体内エネルギーが浪費されてしまうのです。

 


さといも・さつまいも・じゃがいもを

加熱して食べるときは、

 


必ず、たくさんの新鮮な生野菜・生サラダと一緒に

召し上がって下さい。

 


小松菜・ケール・ほうれん草・

セロリ・アスパラガス・トマト・きゅうり・

ピーマン・パプリカなど、

 


生野菜の食物酵素をたっぷりと同時にとれば、、

イモ類のデンプン質の消化のときに

消化酵素の浪費を防ぎ、節約することができます。

 


消化酵素を節約できれば、

余剰分が代謝酵素にまわることができ、

 


脂肪が分解されたり、排泄が促進されたり、

ダメージをうけた体細胞の修復が盛んになり

肌や髪がツルツル・ピカピカになり

しかも痩せやすくなります。^^

 


いかがでしたか?

酵素ダイエットだからといって、

何でもかんでも生で食べればいい、

というわけではないことに、

注意して下さいね^^

 


今日のお話を参考にして頂いて

みなさんのダイエット&健康づくりが

うまくいくといいな!

 


本日も最後までお読み頂き

ありがとうございました!^^

 

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