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酵素ダイエットとは?
酵素とは?
酵素とは何か、簡単にイメージできるように説明してみましょう。あなたが今「バナナ」を食べたとしましょう。バナナは固体ですよね。
でもあなたの口から入っていって、分解・消化・吸収され、
やがてはバナナの一部はあなたの体の一部になり、
残りカスは老廃物として体外に排出されます。
固体だったバナナを「分解・消化・吸収」するために、
いわば「形を変えてくれる物質」が酵素なのです。
難しく言うと・・・
酵素とは生きた細胞の中で作られる「たんぱく質」の一種で、
細胞の中の物質の代謝をスムーズに働かせる触媒物質です。
私たち人間の体は約60兆にもおよぶ細胞でできていて、
それら一つ一つの細胞の中で様々な代謝が起こっています。
・たんぱく質の合成
・エネルギーの生産
・不要物の排泄
・組織の修復と再生
何千種類もの代謝がスピーディに確実に行われることによって、
私たちは生きていけているのです。
そして、これらすべての代謝をスムーズにするために
なくてはならないのが酵素なのです。
酵素の種類
酵素の種類として■消化酵素
■代謝酵素
■食物酵素
の3つがあります。
消化酵素と代謝酵素は体内に存在するので
「体内酵素」とも呼ばれます。
消化酵素とは食べたものを消化するのに必要な酵素。
消化器官に分布します。
代謝酵素とは消化酵素以外の体内酵素です。
新陳代謝や老廃物の排泄、自然治癒といった役割を果たします。
食物酵素のみ体内ではなく体の外にある酵素で、
食べ物の中に存在します。
食物酵素は、食べ物が48℃以上で加熱されると
活性を失い始めるため、
生で食べられるものはなるべく
生食(ローフード,Raw Food)で食べることが肝になります。
酵素ダイエットとは?
酵素ダイエットとは、ズバリ、加熱・加工食品を減らし、食物酵素が多く含まれる食べ物(=ローフード(Raw Food))を食べて
消化酵素の浪費を防ぐダイエット方法です。
加熱・加工食品には酵素は活性を失っています。
生野菜や生フルーツをなるべく
「生で(ローフードで)食べる」ことにより
食物酵素が野菜や果物それ自身を
胃の上部で「事前消化」してくれるため
消化酵素の浪費が防げるのです。
節約された消化酵素は、代謝酵素にまわることができ、
老廃物の排泄、浄化、デトックス、組織の修復&再生、
自然治癒などに向けられます。
もしメタボで太っている場合、代謝が正常になりますので、
余分な脂肪の分解が促進され
3ヶ月程度で「適正体重に戻り」ます。(管理人経験済み。)
以上が酵素ダイエットの考え方です。
食べ合わせダイエットとは
食べ合わせダイエットとは、ズバリ「よくない食べ合わせによる胃腸の混乱を避け、
消化酵素の浪費を防ぐ」ダイエット方法です。
私は食品をいくつかのグループに分類しています。
■酸味のある果物
■果物
■野菜・木の実・種子類・きのこ類・海藻
■米・パン・麺など穀物・芋類
■乳製品・卵・魚・肉
これらをよくない食べ合わせで食べてしまうと
消化条件の異なったものを一度に胃や腸が消化しなければならず
消化酵素を非常に浪費し、エネルギーを消耗します。
それらの消化酵素やエネルギーは浪費されなければ
体内のデトックス・クレンジングに役立つはずだったものです。
また、加熱された食品と生の食品を
どう食べ合わせるのか、
ローフード率は全食事量のどのくらいがよいのか、
など、食べ合わせダイエットは奥が深いです。
お気づきになったかもしれませんが、
「食べ合わせダイエット」は、「酵素ダイエット」の一つにすぎません。
体内酵素の浪費を防ぐ「酵素ダイエット」の手段の一つとして
「食べ合わせダイエット」があるのです。
この考え方を抑えられている人はなかなかいません。
ローフードに全て変えられるか!?
「じゃあ、とにかく生で食べればいいんですね。」とおっしゃる方がいます。
もちろん、食事を全部「生」にできれば素晴らしいですが
普通の人がそれを聞いて
全部「ローフード(生食)」にできる人や、
しようとする人はほとんどいないでしょう。
これだけ加熱・加工食品が浸透し
おいしい食事がレストランで食べられ、
仕事の接待や、友達とのお付き合いもあり、
CMや雑誌で美味しい食べ物が広告されると
もはや100%ローフードにできる確率は
とても低いと言わざるを得ません。
私は2005年から、酵素ダイエット・食べ合わせダイエット
の方法を研究し、
自分自身もダイエットに取り組みました。
食事の100%がローフードではありませんでしたが
3ヶ月で12キロ、1年で17キロのダイエットに
成功しました。
その経験を踏まえ、適正体重まで痩せるために
■酵素ダイエット・食べ合わせダイエットの理論
■少なくてもどのくらいの割合をローフードにすればいいのか
■どのくらいの時間帯に、どのような食事をすればいいのか
■加熱食品を食べるときになるべく害の少ない食べ方は?
■絶対に避けたい食べ物
こういったことを初心者の人にも分かりやすくお伝えできる
教材を作成しました。
その教材は3ヶ月の私のサポート付きの有料マニュアルとなっています。
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教材のマニュアルでは、このサイトでお伝えしていることをより深く掘り下げ、
より効果的なダイエット方法や健康方法をご提供しています。
このブログでは日ごろの食生活に役立つ内容を
酵素ダイエット&食べ合わせダイエットの入門として書いています。
是非、皆さまの毎日の食生活にお役立て下さい。
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情報提供には万全を期すよう努めておりますが、ダイエットの実施に際してはご自身の判断の下、ご自身の責任において行って下さいます様、お願い致します。





