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酵素と補酵素の甘~~い関係♪

このメルマガ・ブログでよく出てくる
酵素。

 


みなさんは、
「酵素っていったいなんですか!?」
って聞かれたら、なんて答えますか?

 


私は、このメルマガ・ブログを始めた
最初のころに、

 


「酵素とは生きた細胞の中で作られる
 たんぱく質の一種で、
 細胞の中の物質の代謝を
 スムーズに働かせる触媒物質です。」

 


なーんて説明していますが、
こんなんじゃ、
ちんぷんかんぷんですよね。

 


酵素って、簡単にいうと、
「食べた物を、ちっちゃくして吸収するのを『助け』たり
 体の中の汚れたものを、追いだしてきれいにするのを
 『助け』たりしているもの」
なんです。

 


ほんとに、おおざっぱにいうと、
こんな言い方になります。

 


もっと酵素を分かりやすくするために、
めちゃくちゃ分かりやすいたとえ話を
させて頂きます。

 


今までにこんなわかりやすい説明
聞いたことなかった、ってくらい
分かりやすいですよ!!

 


聞きたいですか!?

 


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さて、酵素の話を
瓦や材木・セメントで
家を建設している大工さんにたとえてみますね。

 


ここでは、


・家を建設
 =人間の体の筋肉や組織をつくる


・材料の瓦や材木・セメント
 =食べ物


・大工さん
 =酵素


になります。

 


瓦や材木・セメントがいくらあっても、
それを組み立てる大工さんがいないと
(大工さんが仲介して助けないと)
家は建ちません。

 


これを人間の体にいいかえると・・・

 


食べ物をいくら食べても、
食べ物が吸収されるのを助ける「酵素」がないと
(酵素が仲介しないと)
人間の体の筋肉や組織はつくられません。

 


ってことになります。

 


つまり、酵素があるからこそ、
食べ物は、栄養素として吸収され、
血となり肉となれるわけです。

 


このように、酵素とは、
仲介という立場で、脇役のように見せかけておいて、

 


実は、人間の生命活動の要(かなめ)を
担っているという、大物(おおもの)なのです。

 


今回、いい機会なので、ついでに、「補酵素」も
覚えて帰ってください!(笑)

 


家を建設する大工さんのたとえ話に戻ります。

 


・家を建設
 =人間の体の筋肉や組織をつくる


・材料の瓦や材木・セメント
 =食べ物


・大工さん
 =酵素

 

でしたね。ここで、大工さんが、
とんかち・のこぎりなどの大工道具を持っていると
作業がはかどりますよね。

 


実は、この


・大工道具
 =補酵素


なのです。

 


人間の体では、おなじみの、ビタミンB群、ビタミンC、
コエンザイムQ10も補酵素です。ビタミン・ミネラルが補酵素だと考えて下さい。

 


補酵素とは、酵素がスムーズに働けるようにする
アシスタント的な役割を担っています。

 


補酵素の中でも、特にビタミンB群は、
体内で代謝に関与する補酵素の構成材料として
重要な生理機能を持っています。

 


例えば、

・ビタミンB1は糖質代謝の補酵素として、

・ビタミンB6はアミノ酸やたんぱく質代謝の補酵素として、

・ナイアシンは酸化や還元などの脱水素酵素として

働いています。(ちょいと、難しいですね・・・><)

 


補酵素も、酵素と並んで
とても大切な存在であることが
おわかりいただけたのではないでしょうか。

 


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まとめ

・酵素とは何かを簡単に言うと、、
「食べた物を、ちっちゃくして吸収するのを『助け』たり
 体の中の汚れたものを、追いだしてきれいにするのを
 『助け』たりしているもの」である。

・瓦や材木・セメントで
 家を建設している大工さんにたとえると・・・

 ■家を建設=人間の体の筋肉や組織をつくる

 ■材料の瓦や材木・セメント=食べ物

 ■大工さん=酵素

 ■大工道具=補酵素

・いくら瓦や材木・セメントがあっても、
 大工道具を持った大工さんがいなくては
 しっかりとした家は建てられない。
  ↓
・つまり、酵素や補酵素がないと、
 いくら食べ物を食べても、健康な体が作られない
 ということになる。

・酵素や補酵素の大切さに気付き、
 酵素や補酵素の浪費を避け、温存する食生活を!

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いかがでしたか?
参考になりましたか?


みなさんのダイエットの成功を
こころからお祈りしています!

 

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