よく噛むことが酵素ダイエットで大切
さて、前回の記事で
1、「体内酵素の浪費を防ぎ、節約する」
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2、「胃と腸に負担にならないように食べる」
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3、「生で食べられるものは、なるべく生で食べる。
その他、どうしても生で食べていけないものは、
きちんと加熱調理して食べる」
と、書きました。
今日は「胃と腸に負担にならないように食べる」
に役立つ技をひとつご紹介したいと思います。
それは、
・・・
・・・
「口に入れたものを、どろどろの状態になるまで
よく噛んでからのみこむ。」です。
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口に入れたものを、唾液とよく混ぜながら、どろどろの状態まで
するということは、
それだけ、胃腸での消化の負担を減らすことになり、
消化酵素の無駄づかいを減らすことができ、
節約された酵素が、脂肪の分解、代謝にまわることに繋がるのです。
唾液には、「アミラーゼ」という、デンプン質を分解する
酵素が含まれています。
口の中でこの酵素を最大限有効活用して、
どろどろの状態にしてから、
食べ物を食道に送り込めるかどうか、が、
第一の勝負なのです!^^
どれくらい噛めばいいのか、回数を数えてみるといいですよ。
よく、一口50回噛みなさい、と言われますが、
50回なんてあっという間、というのが実感できると思います。
私も白米(ごはん)を口に入れてやってみましたが、
できれば一口70回は噛んだ方がいいと思います。
噛み始める前に!
一口食べ物を口に運んだら、お箸をテーブルに置く。
これ、大事です。
そして、咀嚼に集中する。
やってみると・・・
あら、不思議!
暴飲暴食をしにくくなります!!
しっかり栄養が吸収されるので、
無駄な量を食べなくても満腹感がでるのです。
この方法はお金もかからずできますし、
逆に食べる量が減り、お金の節約にも繋がりますので、
皆さん是非やってみて下さい。^^
今日も、最後までお読み頂き、
ありがとうございました!^^
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