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「酵素」と「食べ合わせ」理論を生活に取り入れる
私が書いている「酵素ダイエット」「食べ合わせダイエット」
の記事を読むと、読者のみなさんは、さぞかし私のことを
「生野菜・生フルーツしか食べない人」
「48度以上の加熱料理を食べない人」
(48度で酵素は活性を失いはじめるため。)
「砂糖が使われた甘いものは食べない人」
「肉は食べない人」
「塩分のきいた料理は食べない人」
「食べ合わせルールに合った組合せでしか食べない人」
などと、毎日がルール漬けで、規則に縛られて食事している
かわいそうな人、というイメージがあるかも知れません。
しかし、私の実際の食生活は、
完璧に「酵素ダイエット」「食べ合わせダイエット」の
ルールを守っているわけではありません。
毎日の食事を存分に楽しんでいます。
私だって、時には、ケーキが食べたくなる時も
ありますし、
友達とホームパーティで、お酒を楽しんだり
肉料理を食べたりすることもあります。
っていうか、甘いものや、加熱料理を食べることなんて、
しょっちゅうですよ!^^
これを聞いて皆さん、安心したのでは!?
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確かに、48度以上で調理をすると、
酵素の活性は失われ始めるため、
酵素の豊富な食事とはなりません。
しかし、要は「程度の話」や「全体のバランス」。
そこに話は収まります。
毎日毎日、生野菜や生果物ばかりを食べるわけには
いかないでしょうし、
逆に、生野菜や生果物をまったく食べないと、
体内酵素が浪費され、血液も汚れ、
痩せにくくなるのも、また事実です。
ご自身の食生活にとって、無理のない範囲で
「酵素ダイエット」「食べ合わせダイエット」の
理論を、取り込んで下さい。
この「酵素」や「食べ合わせ」
という考え方・知識を持っているのと
持っていないのでは、天と地ほどの差があります。
なぜなら、「酵素」や「食べ合わせ」は
体の消化・代謝に関して、本質的な原理・原則
ですから、
その原理・原則から、大幅にはずれたことを
しない限り、体重激増ということは
まずないからです。
その意味では、この知識を持っている皆さんは
すでにダイエット成功・健康保持への
大きな鍵・武器を手に入れたといっていいでしょう。
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私は元来、
「おいしいものを食べるのが大好き」
「食べ物自体が好き」
「食文化が好き」
です。
ですから、いろいろな料理にとても興味があります。
そのほとんどが、加熱料理です。
加熱を伴った料理を否定しているわけでは全くありませんから
ご承知おき下さいね!^^
長い歴史・文化の中で、受け継がれてきた、伝統と味。
そのような奥深い、世界の様々の料理に
とても興味がありますし、尊敬の念を抱いています。
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さて、ここで私が行っている「飽食の時代の中での
太らないための方法」をひとつご紹介したいと思います。
それは・・・
それは、それは・・・!!
それについては、
長くなってきたので、また明日以降に
お話致します!!^^
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました!
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