春旅行で苺狩り（いちご狩り）
真っ赤なイチゴ
春を連想させます。
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ちょうどイチゴ狩りの季節。
春旅行の祭に
イチゴ狩りに
立ち寄ってみるのもいいですね。
栃木のイチゴが有名ですが
イチゴの産地は
全国各地、沢山あります。
品種だって、沢山あります。
その特徴と共に、あげてみます。
宝交・・・兵庫県生まれ
鮮やかな光沢のある紅色
身がしまっていて
生産量の少ない、レア品種
さちのか・・・とよのかとアイベリーの交配種
果肉は中まで真っ赤である
歯ごたえがしっかりあり
コクのある大人の味わい
ふさの香・・・千葉県生まれ
酸味が少なく、とても甘い
収穫量が少なく
なかなか手に入らない
アイベリー・・・愛知県生まれ
大きいのが特徴
中には子供のこぶし大のものもある
アメリカ品種との交配でできた
高級品種
紅ほっぺ・・・静岡県生まれ
甘み香りもよく、程よい酸味もある。
女蜂・・・小さくかわいいサイズ
酸味がたっぷりある
日持ちがよく、出荷用に最適
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アスカルビー・・・奈良県で主流のイチゴ
甘みと酸味のバランスがいい
果肉がルビー色
とよのか・・・西日本でよく見る品種
甘み、酸味、コク、香り
のバランスが非常に良い
とちおとめ・・・栃木県で多く栽培
光沢のある鮮やかな赤色
格別の甘さがある
ざっと、9種類ありました。
とちおとめ、さちのか、とよのかは
スーパーによく並び
口に入りやすいです。
ですが
アスカルビー、宝交は
産地でないとなかなか
お目にかかれません。
関東の人では
初めて聞いたという人も
多いのでは。
たとえば
春旅行の行き先は、兵庫
なんて方は
宝交に出会えるかもしれませんね。
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