チョコレートフォンデュの作り方:バレンタインの贈り物とチョコレートのこと

男性はこういう渋い「桐箱」に入った「抹茶生チョコ」とか好きですよ。

宇治抹茶生チョコレート「濃茶のしらべ」12粒 桐箱入

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今年のバレンタインデーは、
少し変わったチョコレートで彼を喜ばせたいな～、
そう考えているあなた。

いいアイディアがありますよ！

それは・・・

「チョコレートフォンデュ」です。

「え～、フォンデュってチーズじゃないの？」

確かにチーズフォンデュはみなさんご存知ですよね。

このチョコレートフォンデュは
フォンデュ料理の中でもデザート料理として
考えられたものなんです。

なのでバレンタインデーに手作りチョコレートを、
と考えている人にもおすすめです。

手作り初心者の人でも失敗なく、
短時間で作ることができますので
今年のバレンタインにチャレンジしてみては？

簡単なチョコレートフォンデュの作り方を紹介します。

１．チョコレート（板チョコレート６枚くらい）を
　　細かく刻んでおきます。

２．鍋に牛乳（3/4カップ）と生クリーム（大２）を
　　入れて中火にかけます。

３．沸騰したらチョコレートを
　　少しずつ加えていきます。

こちらは電子レンジを使う方法です。

１．チョコレートを細かく刻んでおきます。

２．耐熱容器に刻んだチョコレートを入れて、
　　何回かに分けて少しずつ電子レンジで
　　温めていきます。

　　チョコレートが完全に溶けるまで行いましょう。

３．耐熱容器を別に用意し、
　　牛乳をいれて30秒くらい電子レンジで温めます。

４．生クリームを最後に入れ、
　　溶けたチョコレートも入れて混ぜ合わせます。

チョコレートソースは
時間がたつと固まってきてしまいます。

なので温めながら食べたいですね。

小さめのチーズフォンデュ用のセットもありますし、
電気コンロなどを使ってみてください。

お酒が好きな人や、
甘いものはそれほど好きではない人には
ブランデーを入れてみては？

ほんのりと香り、ぐっと大人向きになります。

ぜひ試してみてください！

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